番茄種植中,很容易出現(xiàn)或者發(fā)生果實轉(zhuǎn)色慢或著色不良現(xiàn)象,直接影響番茄農(nóng)產(chǎn)品的果實品質(zhì)和商品性,給種植造成比較嚴重的影響。主要的原因在于環(huán)境溫度和養(yǎng)分不足。其中,溫度方面,當番茄進入綠熟期后葉綠素含量較多、類胡蘿卡素較少,在氣溫18℃~26℃ 條件下易形成番茄紅素:當降到13℃~14 ℃時,番茄紅素就不能正常產(chǎn)生,但胡蘿卡素仍能形成;因此,在低溫下番茄色澤變黃變淡出現(xiàn)著色不良。同時,首先溫度方面,當溫度高于32℃時,果實生長成熟較快,但番茄紅素形成受阻,也影響著色。其次是營養(yǎng)方面,氮肥過多時植株生長勢強,但水分不足時,易發(fā)生果肩著色不勻;缺氮時出現(xiàn)果肩黃色;缺鉀時果肩黃綠色,果心部維管束木質(zhì)化;缺硼時,果肩殘留綠色并有壞死斑;缺鈣時,果肩皮薄容易開口腐爛。
基于以上情形,所種植的番茄在惡劣天氣或者營養(yǎng)稍缺下難轉(zhuǎn)紅時,種植中通常采用植物生長調(diào)節(jié)劑對采捕后期的植株全株噴藥催紅、或者采捕后直接對果實催紅,以實現(xiàn)番茄提前上市。而實施中通常所采用的植物生長調(diào)節(jié)劑包括有單一的如生長激素、乙烯利:另外也有復(fù)配使用的,如生長激素搭配細胞分裂素。
而上述所采用的植物生長調(diào)節(jié)劑全株催紅時,操作時機和用量最難控制,時機的略微偏差都會導(dǎo)致整個番茄植株的枯萎,比如乙烯利藥液沾染在葉片上,葉片就會發(fā)黃凋落,而且全株噴藥催紅最容易對種植產(chǎn)生藥害;另外,對果實催紅時也需要嚴格控制藥液的濃度和浸泡時間,否則過量的殘留藥液會對食用者帶來藥害。因此,以上對番茄進行催紅的生長調(diào)節(jié)劑實施中具有操作難度高、催熟時間長、調(diào)節(jié)劑藥液附著后對西紅柿的藥害大等問題,不利于健康番茄產(chǎn)品的商品性和健康實施。
最新研發(fā)的番茄轉(zhuǎn)色調(diào)節(jié)劑,旨在通過番茄果實結(jié)實中增強番茄應(yīng)對脅迫環(huán)境的能力、還促進番茄紅素的合成速率未提升和改變轉(zhuǎn)色效果,降低環(huán)境、溫度等影響從而提升番茄產(chǎn)品的品質(zhì)。
采用這種新型番茄轉(zhuǎn)色調(diào)節(jié)劑,根據(jù)番茄生理需求特點,采用調(diào)整果實膨大期轉(zhuǎn)色代謝的細胞分裂素和生長素,在番茄種植的果實結(jié)實膨大期融入促進轉(zhuǎn)色的生長,并通過嚴格控制兩者搭配量比來使功能發(fā)揮和轉(zhuǎn)色效果趨于協(xié)同;并進一步輔助以氮、鉀、鈣、硼等營養(yǎng)元素,提高番茄紅素的合成速率,同時增強番茄應(yīng)對脅迫環(huán)境的能力,起到提升番茄轉(zhuǎn)色品質(zhì)和增產(chǎn)的效果。
使用效果:
圖中看出:新型番茄轉(zhuǎn)色調(diào)節(jié)劑可以明顯提高番茄的第一穗轉(zhuǎn)色率、第二穗轉(zhuǎn)色率。其中處理1 的第一穗轉(zhuǎn)色率比空白(對比例1)高出8 1. 6% ,比不含功能調(diào)節(jié)素對比例3 高出27.5% ,也比采用常規(guī)乙烯全株噴施和果實噴涂的對比例2 高出.5% 。從表2可看出, 2016年施用本實施例1~4的調(diào)理劑可以明顯提高番茄的單株結(jié)果數(shù)、單果重。其中處理2 的單株結(jié)果數(shù)比空白組(對比例1)高出136.0% ,比僅有養(yǎng)分組(對比例3) 高出49.4% 。而更重要地,表2和表3共同還能體現(xiàn)出新技術(shù)實施例的調(diào)理劑番茄果實的增產(chǎn)上的提升效果,與對比例的處理組之間差異水平顯著,在增產(chǎn)提升數(shù)值直接對比上有比較明顯體現(xiàn)。從第二次/第三次的采摘產(chǎn)量上,通常采用的乙烯催熟的催熟方式,乙烯的對植株是有損傷的,第三次采捕的產(chǎn)量情況比第二次采捕的產(chǎn)量有急速的下降。相比之下本實施例的調(diào)理劑上比較溫和,且可以看出番茄施用本實施例功能調(diào)理劑增產(chǎn)作用明顯。