對(duì)于“激素”這個(gè)名詞，
相信你一定不會(huì)陌生，
那么你知道什么是植物激素嗎？
植物激素和動(dòng)物激素有什么區(qū)別呢？
一起來看看吧！
什么是植物激素？
植物激素是指植物體內(nèi)代謝產(chǎn)生、能運(yùn)輸?shù)狡渌课黄鹱饔?、在低濃度下具有明顯調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育效應(yīng)的微量有機(jī)物。
目前公認(rèn)的植物激素包括生長(zhǎng)素類、赤霉素類、細(xì)胞分裂素類、乙烯和脫落酸，還包括蕓薹素甾醇類、茉莉素、水楊酸和獨(dú)腳金內(nèi)酯等。
1生長(zhǎng)素類
生長(zhǎng)素大多集中分布在根尖、莖尖、嫩葉、正在發(fā)育的種子和果實(shí)等植物體內(nèi)分裂和生長(zhǎng)代謝旺盛的組織。
生長(zhǎng)素的主要生理作用有：促進(jìn)側(cè)根和不定根的形成；促進(jìn)胚芽鞘和莖的生長(zhǎng)；抑制根的生長(zhǎng)，維持頂端優(yōu)勢(shì)；推遲葉片衰老脫落；誘導(dǎo)雌花分化和單性果實(shí)發(fā)育；促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，延遲果實(shí)成熟；促進(jìn)葉片擴(kuò)大；誘導(dǎo)維管細(xì)胞分化。
2赤霉素
赤霉素是植物激素中被發(fā)現(xiàn)種類最多的激素，達(dá)135種，但植物體內(nèi)只有少數(shù)幾種赤霉素（如GA1、GA3、GA4、GA7、）具有生理活性，其他的赤霉素沒有生物活性，都是赤霉素生物合成的中間產(chǎn)物或是代謝產(chǎn)物。
赤霉素主要在胚、莖尖、根尖、生長(zhǎng)中的種子和果實(shí)等組織中合成。
赤霉素最顯著的生理作用是促進(jìn)莖的伸長(zhǎng)，對(duì)矮化植物的調(diào)控作用非常明顯；另外還可誘導(dǎo)植物開花，赤霉素對(duì)未經(jīng)春化作用的植物和長(zhǎng)日照植物誘導(dǎo)開花效果顯著；打破休眠，促進(jìn)種子發(fā)芽；促進(jìn)雄花分化；誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)，提高坐果率；抑制成熟和器官衰老；促進(jìn)塊莖形成等。
3細(xì)胞分裂素
細(xì)胞分裂素是一類腺嘌呤衍生物，高等植物中細(xì)胞分裂素主要在根尖、莖端、發(fā)育中的果實(shí)和萌發(fā)的種子等組織合成。
細(xì)胞分裂素的生理作用主要有：促進(jìn)細(xì)胞質(zhì)分裂，擴(kuò)大細(xì)胞體積；延緩植物衰老；誘導(dǎo)芽分化；消除頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)。
4乙烯
乙烯常溫下為氣體，容易燃燒和氧化，是目前發(fā)現(xiàn)的唯一的氣態(tài)激素。
乙烯的生理作用：破除休眠芽，促進(jìn)發(fā)芽及生根；抑制植株生長(zhǎng)及矮化；引起葉子的偏上生長(zhǎng)；促進(jìn)果實(shí)成熟。
5脫落酸
脫落酸主要存在于休眠態(tài)和將要脫落的器官內(nèi)。
脫落酸的生理作用主要有：抑制胚芽鞘、胚軸、嫩枝、根等伸長(zhǎng)生長(zhǎng)；引起氣孔關(guān)閉；增加植物的抗逆性，這是脫落酸重要的生理效應(yīng)，脫落酸因此又被稱為脅迫激素或應(yīng)激激素。另外，還可促進(jìn)休眠，抑制萌芽。
6蕓薹素
蕓薹素是一種甾醇類激素，參與調(diào)控植物多方面的生長(zhǎng)發(fā)育過程。另外，還可促進(jìn)氣孔的形成，提高植物對(duì)于干旱的抵抗能力。
7茉莉素
茉莉素是廣泛存在于植物體內(nèi)的一類化合物，是抗性相關(guān)的植物生長(zhǎng)物質(zhì)。茉莉酸和茉莉酸甲酯是植物組織中最主要的茉莉素，在被子植物中分布最普遍。
8水楊酸
水楊酸是植物體內(nèi)產(chǎn)生的一種簡(jiǎn)單的酚類物質(zhì)，能誘導(dǎo)多種植物對(duì)病毒、真菌及細(xì)菌病害產(chǎn)生抗性，是植物產(chǎn)生過敏反應(yīng)和系統(tǒng)獲得抗病性必不可少的條件。
另外，還可促進(jìn)植物體細(xì)胞胚胎發(fā)育，延遲果實(shí)成熟，尤其是在抗環(huán)境脅迫方面具有明顯作用。
9獨(dú)腳金內(nèi)酯
獨(dú)腳金內(nèi)酯主要在植物根部合成，其主要生理作用是誘導(dǎo)寄生植物種子萌發(fā)，促進(jìn)叢枝菌根真菌菌絲的分枝，抑制植物分枝。
植物激素與動(dòng)物激素有何差異？
植物激素與動(dòng)物激素
是不能混為一談的兩個(gè)概念。
消費(fèi)者慣常了解的“激素（Hormone）”大多意指動(dòng)物激素，音譯為荷爾蒙，是由內(nèi)分泌腺或內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的高效生物活性物質(zhì)，在體內(nèi)作為信使傳遞信息，對(duì)機(jī)體生理過程起調(diào)節(jié)作用，這類物質(zhì)稱之為激素。激素分子周游全身，與各種細(xì)胞接觸，但只有含特異性靶標(biāo)蛋白的細(xì)胞能夠識(shí)別它們并與之產(chǎn)生相互作用。
植物激素跟動(dòng)物激素相比，無(wú)論是化學(xué)結(jié)構(gòu)，還是靶標(biāo)蛋白都截然不同，就像是一把鑰匙能開一把鎖，鑰匙與鎖的結(jié)構(gòu)不匹配，當(dāng)然也就無(wú)法打開。
因此，一般而言，植物激素?zé)o法在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮動(dòng)物激素的調(diào)控作用；動(dòng)物激素也無(wú)法在植物體內(nèi)發(fā)揮植物激素的調(diào)控作用，無(wú)法用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
什么是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑？
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人們?cè)诹私馓烊恢参锛に氐慕Y(jié)構(gòu)和作用機(jī)制后，由人工合成或微生物發(fā)酵生產(chǎn)出的與植物激素具有類似效應(yīng)，能調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育和生理功能的化學(xué)物質(zhì)。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑因具有與天然植物激素相同或相類似生物活性，又稱為植物外源激素。
它們都具有調(diào)節(jié)和控制植物生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、促進(jìn)早熟、延長(zhǎng)保鮮期等功效。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與植物激素是一回事兒么？
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和植物激素都具有調(diào)節(jié)和控制植物生長(zhǎng)發(fā)育的功能，作用相同或類似，但又有著根本性的區(qū)別。
植物激素一般指植物內(nèi)源激素；相應(yīng)的，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑又稱為植物外源激素。
兩者的根本區(qū)別在于：對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)作物來說，植物內(nèi)源激素由植物體自身產(chǎn)生，自然存在，是調(diào)控植物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是外源物質(zhì)，是因生產(chǎn)需要而人為使用的。通過使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，產(chǎn)生植物激素的作用效果，調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到增產(chǎn)、改善品質(zhì)的目的。如赤霉素既是植物體內(nèi)普遍存在的一類植物內(nèi)源激素，同時(shí)又可以通過微生物發(fā)酵或人工合成等方法生產(chǎn)，作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，在需要時(shí)用于多種作物生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控。
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