河南日報(bào)客戶端記者 史曉琪 通訊員 郭治鵬
怎樣解決水滴在水稻、小麥、蔥類等超疏水植物葉片沉積難題,以提升農(nóng)藥等化學(xué)藥品使用效率,并更好地保護(hù)環(huán)境?7月26日,記者從河南農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉,該校宋美榮教授團(tuán)隊(duì)的最新研究在這一領(lǐng)域取得重要進(jìn)展。
宋美榮教授團(tuán)隊(duì)日前在美國化學(xué)會期刊ACS nano發(fā)表了題為《增強(qiáng)水滴在條紋和彎曲結(jié)構(gòu)超疏水植物葉片的沉積》的重要文章,闡明了通過添加極少量柔性聚合物聚氧乙烯醚(PEO)和表面活性劑(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸鈉(AOT)復(fù)合助劑,解決水滴在水稻、小麥、蔥類等超疏水植物葉片上的各向異性撞擊損失問題。這一研究對提升農(nóng)藥等化學(xué)藥品使用效率,大幅減少農(nóng)藥使用量、保護(hù)環(huán)境將起到重要作用。
一滴水,以不同的速度噴射而出,撞擊在固體表面,變形后肆意濺射,水花飛揚(yáng)……如果用電影慢鏡頭記錄下這一系列動作,一定美得攝人心魄。不過,在科學(xué)家眼里,一滴水不只有這樣的美感。在宋美榮教授的眼里,一滴水的濺射就是一張張包含著特殊運(yùn)動軌跡、力學(xué)作用的三維空間圖。控制一滴水的運(yùn)動,讓它根據(jù)實(shí)際應(yīng)用的需要延長或縮短與固體表面的撞擊接觸時間——這就是宋美榮教授團(tuán)隊(duì)的主要研究內(nèi)容。
自然界有很多超疏水葉片,由于其極低的表面能,使得水滴撞上去后極易反彈和濺射。這一特性,使得農(nóng)用化學(xué)藥品在噴灑過程中有超過50%的浪費(fèi)和損失。由于滯留困難,需要多次重復(fù)噴灑,造成過度使用,對食品安全和農(nóng)藥殘留有重大影響。同時,沒有滯留在葉片表面的農(nóng)藥會流入土壤、湖泊,造成二次生態(tài)污染。因此,研究水滴在超疏水表面上的沉積問題對提高農(nóng)用化學(xué)品的利用率、減少浪費(fèi)和環(huán)境污染等具有非常重要的意義。
宋美榮教授團(tuán)隊(duì)通過長期研究,掌握了水滴撞擊條紋和彎曲結(jié)構(gòu)超疏水植物葉面的特點(diǎn),凝練了“分裂——持留——鋪展”的解決思路,提出了添加具有顯著拉伸粘度的高分子量的聚合物稀溶液(如PEO)來抑制液滴的分裂、添加少量表面活性劑(如AOT)增強(qiáng)釘扎效應(yīng)留住水滴、降低平衡表面張力慢慢浸潤葉片獲得較大的潤濕鋪展面積的解決辦法。該團(tuán)隊(duì)還通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)了研究思想和沉積策略。
這一研究不僅成功解決了水滴在水稻、小麥、花菜、蔥類等超疏水植物表面上的沉積問題,而且在沉積機(jī)理上有了新的突破,首次將各向異性撞擊動力學(xué)和沉積機(jī)理聯(lián)系起來,快速合理地選擇了助劑,這一理念和思想將來有可能影響整個沉積領(lǐng)域方面的應(yīng)用。
宋美榮團(tuán)隊(duì)的研究不僅在農(nóng)藥領(lǐng)域有廣泛用途。在生產(chǎn)生活和工程領(lǐng)域中,液滴撞擊固體表面的現(xiàn)象普遍存在。在自清潔、防凍防冰領(lǐng)域,人們希望液滴能夠快速離開表面,其撞擊接觸時間越短越好;而在噴墨打印、農(nóng)藥噴灑、火災(zāi)撲救等領(lǐng)域,人們則希望液滴能夠滯留固體表面,液滴撞在固體上的接觸時間越長越好。而此前,宋美榮團(tuán)隊(duì)還曾發(fā)表了《利用3D打印方法制備大尺度各向異性超疏水結(jié)構(gòu)降低液滴撞擊接觸時間的研究》《利用囊泡性表面活性劑AOT解決在超疏水表面上的撞擊濺射問題》等多篇重要文章,對液滴撞擊固體表面的現(xiàn)象進(jìn)行了系統(tǒng)研究,對有關(guān)問題進(jìn)行了詳細(xì)闡釋,從中發(fā)現(xiàn)了一種全新的撞擊動力學(xué)模型——雄鷹展翅式,并找到了有效控制水滴濺射的方法,從小水滴里做出了大學(xué)問,被身邊的師生親切稱為“控制水滴飛行的科研女神”。